sobota, 20 grudnia 2014

Trzy kaczki

Polowanie na kaczki 13 grudnia może zostać uznane w niektórych kręgach jako polityczny spisek, ale jedzenie? Raczej nie. Jacyś ludzie maszerują przez miasto. Człowiek jak ciężko pracuje od poniedziałku do piątku to w soboty odpoczywa na kanapie z piwem w ręku albo patrzy jak dzieciaki w piłkę kopią. W telewizji to pokażą albo o nie.

Z gotowaniem jest tak, że nie ma co się spieszyć. Najlepiej smakowała ta najdłużej kąpiąca się w soku pomarańczowym. Nasmarowana imbirem i z chrupiącą skórką. Drugie miejsce jest sporne. Jedni twierdzą że obsmażana na patelni i krótko pieczona w piecu, inni że jednak nie. 

Ciężki żywot degustatora.

















niedziela, 14 grudnia 2014

Park Jurajski i zoo

Pies przytargał do domu ogromną kość. W ogródku dokopał się do pozostałości po prastarej osadzie. Kompletne szkielety człowieka i kilku zwierząt. Do tego kilka pojedynczych kości. Czy mając do dyspozycji wiedzę z internetu i całkiem sporą kuchnię uda nam się wskrzesić do życia kilka osobników na podstawie pozyskanego DNA? Tyranozaur, diplodok, pterodaktyl i kilka nieznanych nam gatunków. Gościnne jeże przyniosły jabłka dla nowych sąsiadów.